Fremstilling:
I marken produceres et første udvalg af druen, som derefter introduceres i kasser på 17 kg.
Desuden 2 ekstra sortering , en af bunker og den anden af løse druer.
Den malolaktiske gæring foregår i nye franske egetræsfad.
Hvordan dufter vinen?
Kompleks og elegant bouquet, med intens duft af mørke bær, mineraler og modne sorte frugter med kaffe og honningtoner.
Hvordan smager vinen?
Flot i munden med et hints af fint træ og balsamico, struktureret, brede og selvfølgelig dybe. Fyldig og kødfuld vin.
Passer godt til:
Rødt kød, vildt, stege.. en vin til at nyde og smag til enhver tid.
Relaterede varer
